自宅で椎茸が採れたよ

自宅で椎茸が採れたよ。　裏庭につくっている小さな池の上に置いている椎茸のほだ木に１２月に入ってから大豆大の椎茸が出始めていた。それが約２週間経って直径１０cm大まで育って収穫出来るまでになりました。１本のほだ木に５個出ていたのですが大きくなった２個を昨日収穫しました。残る３個も５～７日後には収穫出来そうです。食べるのはどうするかって、それは我が家の奥さん次第です。